Poniedziałek, 18 Grudnia 2017 roku.

TRSK: niska opłacalność produkcji jabłek

W swoim najnowszym raporcie „Szanse na opłacalną produkcję jabłek” Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych utrzymuje, że z racji niskich cen produkcja tego owocu nie opłaca się większości producentów.

Według raportu opłacalna będzie produkcja 35 – 40% sprzedawanych jabłek. Wskaźnik ten ma utrzymywać się przez kilka najbliższych lat. Do nieopłacalnych odmian należą: Gloster, Jonagold – a ich śladem zaczyna podążać dotychczas popularny  Golden Delicious. Rodzimy konsument najchętniej sięga po odmiany: Gala, RedJonaprince i Szampion. W przeciwieństwie do lat ubiegłych wyznacznikiem opłacalności plonów jest nie ilość, a jego jakość. Jak na razie nie ma to przełożenia na powierzchnie sadów jabłoniowych, która w naszym kraju wzrosła o 15 %. Odwrotna tendencja ma miejsce w innych krajach unijnych, gdzie jej spadek wyniósł średnio 18%.

Raport kończy stwierdzenie, że przyszłość produkcji jabłek w Polsce trzeba oprzeć na jakości owoców, a jej wielkość powinna wynosić 50 ton z hektara.

Źródło: Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych

Artykuły powiązane

  • Słodko nie będzieSłodko nie będzie W ubiegłym roku zbiory jabłek były rekordowe. Produkcja z sadów wyniosła ponad 3 mln ton, czyli na poziomie o niemal 15% wyższym […]
  • XX Dzień Otwartych Drzwi Instytutu Ogrodnictwa – relacjaXX Dzień Otwartych Drzwi Instytutu Ogrodnictwa – relacja W dniu 8 czerwca 2017 roku odbył się XX Dzień Otwartych Drzwi Instytutu Ogrodnictwa w Sadzie Doświadczalnym w Dąbrowicach, skierowany […]
  • Ankieterzy<br> u sadownikówAnkieterzy
    u sadowników
    Do końca listopada, na terenie całej Polski, jest przeprowadzane obowiązkowe badanie statystyczne z zakresu rolnictwa. Osoby, […]
  • Termin kontroli sadów prod. jabłka na rynek chińskiTermin kontroli sadów prod. jabłka na rynek chiński W związku ze zbliżającym się terminem pierwszej lustracji pod kątem występowania Erwinia amylovora w sadach produkujących […]
  • Zbiory warzyw <br> i owoców – szacunkiZbiory warzyw
    i owoców – szacunki
    Miniony sezon był dla sadowników wyjątkowo trudny. Przymrozki zdziesiątkowały sady. Ceny jabłek będą więc rekordowo wysokie. […]
  • Soki NFC stają się modneSoki NFC stają się modne Wśród młodych konsumentów coraz popularniejsze stają się tzw. soki NFC (not from concentrate). To konsekwencja rosnącej […]
  • Smaki dzieciństwaSmaki dzieciństwa Jesień to rozpoczęcie sezonu na jabłka – to właśnie w tym okresie są one zbierane i najchętniej kupowane. Dla wielu z nas wiąże […]
  • Smak naturySmak natury Krótkonóżka królewska, grochówka czy kosztela. Stare odmiany drzew biją w Polsce rekordy popularności. […]