Poniedziałek, 18 Grudnia 2017 roku.

Komisja Europejska
o mleku

Produkcja mleka surowego w Unii Europejskiej w 2018 roku wzrośnie – przewiduje Komisja Europejska. Według prognozy ekspertów z Brukseli, unijni producenci dostarczą do mleczarni ponad 156 mln ton mleka, czyli blisko 1,5 proc. więcej niż w 2017 roku.

Komisja zapowiada powolny spadek pogłowia krów w krajach Wspólnoty w przyszłym roku. Liczba krów ma zmniejszyć się do 23 mln sztuk, czyli o ponad 2 proc., podczas gdy w 2017 r. wynosi 23,3 mln sztuk (1,7 proc. mniej niż w 2016 r.).

Według ekspertów, większe ilości mleka przetwarzane będą na sery, masło i mleko odtłuszczone w proszku. Produkcja świeżych produktów mlecznych pozostanie na dotychczasowym poziomie.

KE przewiduje również wzrost produkcji mleka odtłuszczonego w proszku – o około 2 proc. Zapasy zmniejszą się jednak z 421 tys. ton do 300 tys. ton.

Według brukselskich ekspertów, dostawy masła w 2018 r. mają być większe, co zakończy problemy z jego podażą. Podaż wzrośnie o prawie 3 proc. do około 2,38 mln ton. Z kolei produkcja serów, która w tym roku wzrosła do 9,9 mln ton ,w przyszłym roku ma wzrosnąć do ponad 10,1 mln ton. Spożycie ma zwiększyć się o 1,3 proc. do prawie 9,6 mln ton, a eksport do krajów trzecich o 7 proc. do 0,9 mln ton.

zywnosc.com.pl
© Materiał chroniony prawem autorskim –  regulamin

 

Artykuły powiązane

  • Coraz bliżej <br> mlecznego rekordu!Coraz bliżej
    mlecznego rekordu!
    Na taką sytuację mleczarze czekali od wielu trudnych dla nich miesięcy. Mleko w skupie jest najdroższe od trzech lat. Pobicie cenowego […]
  • Będzie taniej?Będzie taniej? W IV kw. dynamika cen żywności na poziomie 4 proc. rdr – wynika z miesięcznego raportu Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i […]
  • Mleczna hossaMleczna hossa Skup mleka w Polsce w sierpniu wyniósł 972,1 mln litrów. To o 2,7 proc. mniej niż w lipcu oraz o 5,6 proc. więcej niż w […]
  • Masło – towar luksusowyMasło – towar luksusowy Ceny masła wzrosły rekordowo. Kostka, w zależności od regionu, podrożała o kilkadziesiąt procent. Przeciętne ceny tego produktu we […]
  • Wspólna Polityka Rolna po 2020 rokuWspólna Polityka Rolna po 2020 roku Są już pierwsze oceny propozycji Komisji Europejskiej w sprawie kształtu WPR w zakresie żywności i rolnictwa po 2020 roku. Podczas […]
  • Więcej serów, <br> mniej mięsa!Więcej serów,
    mniej mięsa!
    W latach 2018-2026 światowa dynamika wzrostu spożycia poszczególnych produktów mleczarskich będzie wyższa niż dynamika […]
  • Jaja – towar deficytowy?Jaja – towar deficytowy? Jajeczny biznes może się okazać…przysłowiową kurą znoszącą złote jaja. Ceny jaj gwałtownie rosną. Od 9 do 15 października […]
  • Cięcie kwot połowowychCięcie kwot połowowych Komisja Europejska zaproponowała kolejne ograniczenie połowów dorsza na Bałtyku. Według nowych przepisów, które […]